大分県には醤油・味噌の老舗や焼酎蒸留所の見学施設があります。本記事では、公式の工場見学案内ページが確認できた施設のみを厳選してご紹介します。

1. フンドーキン醤油

大分県臼杵市に本社を構える醤油・味噌・ドレッシングメーカー。世界最大級の木桶（直径9m×高さ9m、容量540キロリットル）による醤油醸造は圧巻です。

🔗 公式見学案内: https://www.fundokin.co.jp/enjoy/factory/
📍 大分県臼杵市
📅 要予約（1週間前まで・平日のみ）・入場無料

2. いいちこ日田蒸留所

麦焼酎「いいちこ」の蒸留所。87,000㎡の広大な敷地で、発酵タンクや蒸留設備、オーク樽の貯蔵庫を自由に見学できます。予約不要で気軽に立ち寄れるのが魅力です。

🔗 公式見学案内: https://www.sanwa-shurui.co.jp/factory/hita/
📍 大分県日田市
📅 予約不要（10名以上は要連絡）・入場無料・10:00〜16:00・火曜休

まとめ

大分県はいいちこ日田蒸留所が予約不要で散策も楽しめる人気スポット。フンドーキンの世界最大級木桶も一見の価値ありです。

※本記事の情報は2026年4月時点のものです。見学の受付状況や内容は変更になる場合があります。