岐阜県は刃物の街・関市やスイーツ工場など、個性的な工場見学施設があります。本記事では、公式の工場見学案内ページが確認できた施設のみを厳選してご紹介します。

1. モンテール美濃加茂工場

シュークリームやエクレア、ロールケーキの製造ラインを見学できるスイーツ工場。1時間に6,000個のシュークリームが作られるスピードは圧巻です。工場限定の手作りミルクソフトクリームも人気。

🔗 公式見学案内: https://www.monteur.co.jp/contactus/faq/minokamo_factory/
📍 岐阜県美濃加茂市
📅 完全予約制（2ヶ月前から受付・最大15名）・所要約30分

2. 関鍛冶伝承館・刃物ミュージアム

世界有数の刃物産地・関市の鍛冶文化を体感できる施設。室町時代から続く刀鍛冶の伝統を受け継ぐ職人の鍛錬実演は迫力満点。刃物の歴史展示やハサミの組立体験もあります。

🔗 公式サイト: https://www.hamonoyasan.com/
📍 岐阜県関市
📅 予約不要（ミュージアム）/ 体験は要予約

まとめ

岐阜県はスイーツ工場と伝統的な刃物文化、対照的な2つのものづくり体験が楽しめます。各公式サイトで最新情報をご確認ください。

※本記事の情報は2026年4月時点のものです。見学の受付状況や内容は変更になる場合があります。